薪積み込み

昨日散らかしていた薪の積み込みがようやく終わりました。
古き友人たちの協力で何とか終わった次第です。
久しぶりのスクワット運動で足が筋肉痛です。

友人とはありがたいものです。
久しぶりに気兼ね無いタメ口が聞けました。

作業終了後、薪棚が必要だという話になりました。
それに、小屋も必要では・・・。

未処理の薪もあります。
昨年、ご友人の皆様が残した薪です。

頼むぜ！ご友人の皆様。

倉庫市

三種町にあるリサイクル&雑貨”PｅａｃH”ピーチさんが主催する倉庫市が開催されます。

日時：11月3日（木）～7日（月）　10:00～17:00
場所：リサイクル&雑貨”PｅａｃH”ピーチ

ピーチさんからお誘いがありました。出店致します。

アメヤ珈琲移動カフェ出店は11月3日（木）倉庫市初日です。
珈琲豆の販売も合わせて行います。
太平和岱のアメヤ店舗は通常営業です。ご来店お待ちしております。

ピーチさんにはお宝がいっぱいです。
私も何回か足を運び、店内の椅子や灰皿を購入致しました。
ほんと、お宝いっぱいです。

詳しくはピーチさんのHPをご確認下さい。　http://peach.nweb.me/wp/

ならやま日曜はしご市

10月30日（日）のならやま日曜はしご市は試飲販売を行います。

今月の珈琲豆は、スッキリと飲みやすい『青い月』と、確りと深い『真夜中』です。

イベントを中心に提供しております『青い月』を、今月は試飲販売致します。
ローストは中深煎り（シティー）です。
生豆の持つポテンシャルから最初の一口は軽めに感じると思いますが、後から甘味が口の中に広がるブレンドです。

『真夜中』はご存知の方も多いと思いますが、深煎り（ウィンナーコンチネンタル）のレギュラーブレンドです。
炭化した苦味ではなく、深煎りでもポテンシャルを発揮できる生豆を選別しました。奥深いコクが女性の方に多く指示されているブレンドです。

販売する場所は今月も「亀虎マーケット」です。
是非お立ちより下さい。
ネルドリップで抽出した淹れたての珈琲が試飲できます。

角館秋のイベント無事終了

秋本番です！
太平和岱の店舗周辺の山々も大分色付きました。

先日の「角館秋のイベント」では多数ご来店頂きありがとうございました。
「アメヤ？」と首を傾げながらホット珈琲を飲み、「美味しい」と言ってドリップパックや珈琲豆をお買い求め頂きました皆様、ありがとうございました。

イベントでご提供するホット系珈琲に使用している珈琲豆は『青い月』というブレンドです。
カクテルの青い月からイメージしました。
ローストはシティーロースト。
生豆のポテンシャルから軽めに感じる様に構成していますが、その香り高さは群を抜いていると自負しています。
綺麗で柔らかな酸味が、後味の甘さを引き立てるブレンドです。

ブレンドと言えば、今月に入りオリジナルブレンドのオファーが多くなっています。
オファーされた方は皆さん女性の方ですが、揃って『深煎り』をご希望です。
女性の方は深煎りがお好きな方が多く驚いています。

珈琲好きの方の為なら、アメヤは全力でお好みの香味に合わせたブレンドお作りいたします！

角館秋のイベント（店舗は定常営業です）

明日10月23日（日）は角館秋のイベントに出店となりますが、和岱の店舗は定常営業となります。

朝夕は大分寒い季節となりました。
珈琲の美味しい季節です。

ご家庭の珈琲豆は切れていませんか？
アメヤの美味しい珈琲豆をお買い求め下さい。

アメヤのBLａｃk缶をお求め頂きますとその場で10%増量してお詰めいたします。
その後はBlａｃk缶を店舗にお持ち頂ければ、常に10%増量です。
お得で、エコなアメヤのBlａｃk缶をこの機会に是非お買い求め下さい。

角館秋のイベント

10月23日（日）角館で秋のイベントが開催されます。
本年が初の試みのようです。
お誘いがあったので出店してきます。

日時：10月23日（日）　10:00～17:00
場所：角館プラザホテル前

武家屋敷の紅葉には少し早い様ですが、お近くの方は是非いらして下さい。

当日和岱の店舗は通常営業となります。
珈琲の美味しい季節です。
焙煎したての珈琲豆準備してお待ちしています。

すっかり秋です

色々とやることが有りブログ更新をサボっていました。

和岱の景色はすっかり秋です。
この冬に焚く薪を調達しましたが薪棚が無く散らかしています。
早く作らないと雪が降り始めます。

今年はテラスと玄関を冬囲いしようと思っています。
これもまた時間を取られます。
一人よりは二人、二人よりは三人と友人の顔を思い浮かべています。

テラスごしの雑林に今年も「あけび」が実を付けました。

心なしか昨年よりもふっくらとしています。ここ数日で口を開くでしょう。

季節限定『秋時雨』

本日（10/5）より季節限定ブレンドは秋時雨に変わります。

涼しくなって来ました。珈琲の美味しい季節が到来です。
秋風と優しい陽射しの中で飲む珈琲は香り高く、しっかりとした重圧感が欲しいと思い作ったブレンドです。

ローストの深さで感じる重圧感ではなく生豆の持つポテンシャルで生まれる重圧感・・・。
そして生まれたのが『秋時雨』です。

フルティーな香りとチョコレートフレーバーの甘味そして確りとしたボディーをお楽しみ下さい。
 

ABSまつり終了しました

10月1日（土）、2日（日）の両日開催されましたABSまつりは無事終了致しました。

初日は雨と強風、二日目は大雨と天候には恵まれませんでしたが、多くの方にご来店頂きありがとうございました。

初日にホット珈琲を飲まれ「美味しかった」と翌日もご来店頂いた年配の男性は、「全く珈琲が違う」とご評価頂きました。嬉しい一言です。

アメヤは移動カフェでも店舗同様全力でご提供しています。
最高級の生豆を使い新鮮な焙煎状態でご提供することはもちろんの事、水も店舗同様太平山「木曽石」の天然地下水で抽出しています。
超軟水のこの水はカルシュームやマグネシュームといった金属が少なく、珈琲本来の味を出してくれます。
アメヤでは移動カフェで使用するこも水を当日に汲んでいます。
水も、焙煎も新鮮が一番と考えます！