オーガニックを大声で売るには色々規制があり難しそうです。
されど香味を確認するため数種類のオーガニック生豆を入手しました。
如何にオーガニック的価値観はあれど、美味しくなければやはりNGです。
アメヤのポリシーである「珈琲は美味しくなければいけない。」に反してしまいます。
個人的には想像していた香味よりは、数段高い評価です。
しかしながら珈琲は嗜好品であり、皆さんがそう思うとは限りません。
そこで、現在数人の方から試飲確認して頂いている最中です。
オーガニックとしての販売は今現在は不可能ですが、今後の展開次第では販売の可能性もありデータとして記録したいと思っています。
試飲確認をお願いした皆様、大変恐縮ですがご感想をメールにてお待ちしております。
