2011年11月30日水曜日

コーヒー&ニット IVY 明日からOPEN

『コーヒー&ニット IVY 』がついに明日12月1日OPENします。
12月1日~4日まではOPENセールを行います。

場所は秋田市楢山登町3-13 10:00~17:00 です。

有楽町を茨島方向に進み、右手のENEOSさんと開運堂さんの間から入ります。
入って直ぐに、右なのですが一方通行のためぐるりと回らなければなりません。
この行き難さが面白い所です。

オープンセール期間中は珈琲豆全品20%OFFです。
是非ご利用下さい。


太平和岱のアメヤ珈琲店は明日(12月)より、金、土、日の営業となります。
誠に勝手ながら冬時間を採用いたします。
何とぞ御理解賜わりますようお願い申し上げます。

2011年11月26日土曜日

楢山日曜はしご市

明日の27日(日)は『ならやま日曜はしご市』です。
12月1日にOPENするコーヒー&ニット IVY (はしご市ではご存知亀虎マーケット)では、IVYオリジナルブレンドの試飲会を行います。

抽出方法では最も美味しいと言われるネルドリップで行います。
圧倒的な豆の量で淹れるネルドリップは、IVYオリジナルの美味しさを十二分に引き出してくれます。
珈琲専門店だからこそできる抽出法です。
おそらく通りまでコーヒーのアロマが漂うことと思います。

アメヤ珈琲が自信を持ってご提供するIVYオリジナルです。
是非、この機会にお楽しみ下さい。

2011年11月25日金曜日

IVYオリジナルコーヒー

IVYオリジナルコーヒーは『コーヒー&ニット IVY 』でなければご購入出来ない限定品です。
アメヤ珈琲でも販売はしておりません。

香味は、「フルーティーな香りとハチミツの甘さ、果実の風味とクリーンな後味」です。
ローストはシティーローストですが、飲みやすく軽めの口当たりに仕上げました。

23日のプレ・オープンでは沢山の方にお飲み頂きましたが大変好評でした。
作り手として、「美味しい」と言われるほど嬉しい事はありません。
IVYオリジナルはアメヤ珈琲が手がけたオリジナルコーヒーの中でも、上位にランクするブレンドと自負しております。

27日のはしご市ではIVYオリジナルコーヒーを、抽出方法では最も美味しいと言われるネルドリップで抽出し、試飲(無料)でご提供致します。
是非お立ちより頂き、ご試飲されてはと思っております。

IVYのOPENまで残り6日となりました。
準備を着々と進めております。

2011年11月24日木曜日

コーヒー&ニット IVY 間もなくOPEN

コーヒーとニットのお店が12月1日楢山にOPENいたします。
店名は【コーヒー&ニット IVY 】です。

場所は 秋田市楢山登町3-13 です。



IVYではアメヤ珈琲オリジナルブレンド9品が何時でも揃っています。
大平和岱の店舗までお越し頂かなくともご購入が可能です。
・IVYオリジナル・・フルーティーな香りとハチミツの甘さ、果実の風味とクリーンな後味。
・アメヤ可否・・・・・苦味、甘味、酸味のバランスの取れた一品です。
・思い出・・・・・・・・ほろ苦く、甘酸っぱい、そんな思いを込めました。
・朝の雫・・・・・・・・早朝をイメージしました。香り立ち目覚めの朝に最適なブレンドです。
・こもれび・・・・・・・軽めのブレンドです。ゆったりとした午後の一時に是非お飲み下さい。
・黄昏・・・・・・・・・・甘味を重視しました。濃厚な甘味をお楽しみ下さい。
・真夜中・・・・・・・・苦味の効いた重圧感にあふれたブレンド。遠き過去の追憶に。
・流 星・・・・・・・・ブルーマウンテンを贅沢にブレンドしました。高貴な香りと風味を堪能下さい。
・(限定)秋時雨・・チョコレートフレーバーの苦甘さを表現しました。秋の夜長に是非。

上記オリジナルは100gからご購入可能です。
あなたの香味にピッタリな一品が必ず見つかります。是非お試し下さい。
なお、オリジナル全てをドリップパックでもご準備しています。

2011年11月20日日曜日

山形からのお客様

昨日可愛い女の子お二人でご来店して頂いたお客様。
少しお話ししたところ、何と山形からのご来店でした。
驚きです!
ありがたくて、仕方有りません。

お会計時の立ち話でしたので、詳しくお話しできませんでした・・・。残念です。

山形とアメヤ珈琲の接点は「大井沢」です。
もしかして、大井沢との繋がりかな?っと思いましたが、お聞きするタイミングもなく・・・。残念です。

お持ち込みで10%増量できるBlack缶もお買上げ頂きました。
是非、次回もご来店頂ければと思っています。

遠方から、本当にありがとうございました。

2011年11月17日木曜日

アメヤ珈琲姉妹店

秋田市内にアメヤ珈琲姉妹店がOPENします。

OPEN日は12月1日(木)です。

詳しくは後日UPします。

アメヤ珈琲のオリジナルブレンド全9種類をご購入できる姉妹店です。

2011年11月16日水曜日

営業時間が変わります

12月から営業時間が変わります。

金、土、日の営業に変わります。
時間は10:00~17:00です。

今年は冬時間を採用しました。

平日でグループで御来店をお考えの方は御一報下さい。
予約制となりますが御対応申し上げます。
例えば「抽出方法を目の前で見たい。」「焙煎を経験してみたい。」等のご要望に、目の前でお答えいたします。

試験的な試みですが、薪ストーブの燃える部屋で、お仲間だけで一時をお楽しみ頂けます。

2011年11月13日日曜日

第二駐車場

森のまちや(無添加、有機野菜、等体に優しい料理を提供するお店です)さんとアメヤ珈琲の共同駐車場です。


和岱へ入る坂道を直進した右手側です。
アメヤ第一駐車場より数段目立つ場所です。

第一駐車場が一杯の時はお使い下さい。

2011年11月11日金曜日

トラジャ高騰

トラジャのニュークロップが高騰しています。

手が出ないほどで高騰しています。
今後ラインナップから外すことも考えなければなりません・・・。参りました。

ブレンドの柱とした銘柄がございます。
どうしようか・・・。

また一つ悩みが増えました。
少なからず値上げが必要になるでしょう。

少し情報を集めます。

2011年11月9日水曜日

第二駐車場

アメヤ珈琲と森のまちやさんの共同駐車場が出来ました。

アメヤ珈琲駐車場が一杯の時は、第二駐車場をご利用下さい。
後ほど写真でUPしますが、第一駐車場より目立つ場所に第二駐車場が出来た感じです。

これから雪の季節になりますので、駐車場が増えたということは、除雪箇所が増えたことになります。
微妙ですが頑張ります。

2011年11月7日月曜日

倉庫市

ピーチさんの企画した倉庫市が本日最終日を向かえます。

昨日まで大盛況のようです。

オーナーさんの心意気が素晴らしい。
彼女の気配りが多くの方を惹きつけていると思います。

今後もピーチさんからのオファーは、快くお引き受けしたいと思います。

2011年11月4日金曜日

明日(11/5)営業時間について

明日、11月5日(土)の営業時間は諸事情のため16:00にてクローズとなります。

皆様方には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何とぞ御理解賜わりますようお願い申し上げます。

霜月

早いもので11月に入りました。今年も残すところ二ヶ月です。

大分寒さも本格的になってきました。

何とか薪の準備も整いましたが、「今年は大雪になるのでは・・・。」と、皆さんおっしゃいます。
これから除雪の心配もしなければなりません。

来年には除雪機を準備できればと思っています。

やること多いな・・・。

2011年11月2日水曜日

明日はピーチさんでイベント

明日は三種町でリサイクル&雑貨を販売するピーチさんの倉庫市初日です。

アメヤ珈琲は移動カフェと升による豆の量り売りを行います。

日時:11月3日(木) 10:00~17:00
場所:リサイクル&雑貨 ピーチ

掘り出し物のリサイクル雑貨をゲットするチャンスです!
先着順になりますが珈琲、他の割引券も発行されます。
是非お待ちしております。

詳しくは↓
http://peach.nweb.me/